تکنیک های تحلیلی پایدار در علوم غذایی Sustainable Analytical Techniques in Food Science
Bárbara Socas Rodríguez, Antonio V. Herrera Herrar, Alicia Gil Ramírez, 9780443139598, 978-0443139598, 978-0-443-13959-8, 0443139598
با تکنیک‌های تحلیلی پایدار در علوم غذایی، به دنیای نوین و پایدار علم غذا قدم بگذارید! این کتاب به شما ابزارهای ضروری برای تحلیل و بهبود کیفیت غذا را ارائه می‌دهد. با روش‌های نوآورانه و دوستدار محیط زیست، گامی به سوی سلامت و پایداری برمی‌دارید. ارتقاء دانش و بهبود آینده غذایی با این مرجع بی‌نظیر!
