کتاب "مدیریت پس از برداشت محصولات تازه: پیشرفتهای اخیر" کلیدیترین استراتژیها و نوآوریها را برای حفظ کیفیت و افزایش ماندگاری محصولات ارائه میدهد. با مطالعه این اثر، به جدیدترین تکنیکهای بهینهسازی و کاهش ضایعات دست خواهید یافت. راهنمای ضروری برای کشاورزان و تولیدکنندگان موفق!