در مورد آشپزی: کتاب درسی اصول آشپزی ویرایش هفتم On Cooking: A Textbook of Culinary Fundamentals 7th Edition
ISBNs: B0CQ2V44QL, 0138091161, 0138091226,013809117X, 0138094314, 0134433904, 0134618211, 9780138091163, 9780138091224, 9780138094317, 9780138091255, 9780138091248, 9780138091170, 9780134433905, 9780134618210, 978-0138091163, 978-0138091224, 978-0138094317
آشپزی را با کتاب درسی اصول آشپزی ویرایش هفتم به سطح جدیدی ببرید! این اثر بینظیر، راهنمای جامع و کارآمد برای تمامی علاقهمندان به هنر آشپزی است. با تکنیکهای حرفهای و نکات کاربردی، دست به خلق طعمهای بینظیر بزنید و در هر آشپزخانهای بدرخشید. همین حالا شروع کنید و هنر آشپزی خود را به کمال برسانید!