عملکرد پروتئین‌های گیاهی: خواص، روش‌های ارزیابی، اصلاحات و کاربردها Functionality of Plant Proteins: Properties, Methods of Assessment, Modifications and Applications
Janitha P.D. Wanasundara, Christophe Schmitt, Buddhi Lamsal, B0D86L47YG, 0323917216, 0323986080, 9780323917216, 978-0323917216, 9780323986083, 978-0323986083
آیا به دنبال راهی برای ارتقاء سلامت و تغذیه خود هستید؟ کتاب "عملکرد پروتئین‌های گیاهی" راهنمای جامع شما برای کشف خواص بی‌نظیر، روش‌های نوین ارزیابی، اصلاحات خلاقانه و کاربردهای گسترده پروتئین‌های گیاهی است. با این منبع ارزشمند، به دانش خود بیافزایید و انتخاب‌های هوشمندانه‌تری داشته باشید. اقدام کنید و امروز خرید کنید!
